| Nicht weit von dem ehemaligen Anwesen des Virtuosen der klassischen Musik, Ignacy Paderewski entfernt, in der Nähe der berühmten „Hexen“ von Ciężkowice (poln. Ciężkowickie "Czarownice"), unter malerischen Wäldern und in der kristallklaren Luft stellt der Obst- und Gemüseverarbeitungsbetrieb „Dworek“ seine gesunden und köstlichen Produkte her. Seine Anfänge reichen in das Jahr 1958 zurück, als ein obst- und gemüseverarbeitender Betrieb in Kośna Dolna aus der Initiative der Regionalen Genossenschaft für Gärtnerei und Imkerei in Tarnow gegründet worden ist. Ursprünglich befasste sich der Verarbeitungsbetrieb ausschließlich mit der Einsäuerung von Gurken. Mit der Zeit wurde das Produktionsprofil erweitert und heutzutage stellt der Verarbeitungsbetrieb ein breites Sortiment an Obst- und Gemüseprodukten bzw. Fertiggerichten her und beliefert damit den Markt. |
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Seit 1993 stellt der Verarbeitungsbetrieb ein Privateigentum dar. Die Produkte der Firma sind nicht nur auf dem Inlandsmarkt, sondern auch im Ausland bekannt: in den USA, in Kanada, Belgien, Deutschland, Tschechen, Ungarn, in der Slowakei, in Portugal, Spanien und Russland. Essiggurken und andere Produkte werden mit kristallreinem, nicht chloriertem Quellwasser hergestellt, das aus eigener Fassung geschöpft wird. Für ihre ästhetischen und geschmackbezogenen Vorteile wurden die Essiggurken - die das vorrangige Produkt des Verarbeitungsbetriebes sind - Preisträger im Wettbewerb und erhielten das Zertifikat der Höchsten Qualität Kleinpolens. Die geographische Lage des Verarbeitungsbetriebes im Gebirgsvorland von Ciężkowice (poln. Pogórze Ciężkowickie) garantiert zusätzlich aufgrund seiner reinen, nicht mit Chemie verseuchten Luft, dass die durch die Firma „Dworek“ im Verarbeitungsbetrieb Kośna Dolna erzeugten Produkte den Kunden einen richtigen Geschmackgenuss bieten können.
